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Grenade Les fruits - Denel Martinique - Jus et confitures de fruits tropicaux
Grenade

Type : Fruits

Nom scientifique : Punica Granatum
Famille : Punicaceae
Anglais : Pomegranate
Espagnol : Granado, Mangrano
Origine : Europe du Sud
Climat : Tempéré
Variétés :

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)

La Grenade possède une épaisse peau non comestible. L’intérieur du fruit est composé de plusieurs quartiers, séparés par des espèces de membranes non comestibles. La pulpe du fruit se consomme souvent en l’état. La Grenade est largement utilisé dans la cuisine iranienne. La Grenade symbolise la vitalité et la fécondité.

Eau (en gr.) 81,80 Vitamine A (en ug) 0,00
Calories (en gr.) 67,00 Vitamine B1 (en mgr.) 0,07
Protides (en gr.) 0,80 Vitamine B2 (en mgr.) 0,03
Lipides (en gr.) 0,70 Vitamine B3 (en mgr.) 0,90
Glucides (en gr.) 16,20 Vitamine C (en mgr.) 8,00
Fibres (en gr.) 2,00
Calcium (en mgr.) 10,00
Fer (en mgr.) 0,60