Strict Standards: Only variables should be passed by reference in /homepages/16/d430715818/htdocs/DenelRoyalMartinique/config/ecran_securite.php on line 225
Féroce d'avocat - Denel Martinique - Jus et confitures de fruits tropicaux Féroce d’avocat - Denel Martinique - Jus et confitures de fruits tropicaux
Accueil du site > Idées Recettes > Féroce d’avocat

Féroce d’avocat

Mélange d’avocat, de morue, et de farine de manioc, ces petites boulettes sont un régal !

Envie d'autres recettes ?
Ingrédients :

(pour 4 personnes) :
- 2 avocats
- 100 g de farine de manioc
- 200 g de morue dessalée
- oignon, cive, ail, piment, huile et vinaigre.

Préparation : 20 min

Griller la morue, l’émietter, la mélanger à la farine et la chair d’avocat préalablement écrasée.

Mélanger le tout en arrosant d’huile et de vinaigre, assaisonner selon votre convenance.

Servir sous forme de boulette. ( Il n’est pas indispensable de faire griller la morue )

Carte des Editions Exbrayat