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Confiture Ananas Les allégées - Denel Martinique - Jus et confitures de fruits tropicaux
Confiture Ananas

Allégée en sucres

Composition : Ingrédients : Ananas, sucre de canne, sirop de glucose. Gélifiant : pectine de fruits. Acidifiant : acide citrique. Teneur en sucres : 45 grammes pour 100 grammes. Energie pour 100g : 190 kcal / 800 kj Nutrition : Protides : 0,5 grammes Glucides : 45 grammes Lipides : 0,2 grammes Teneur en fruits : 70





Ananas

Type : Fruits

Nom scientifique : Ananas Comosus
Famille : Broméliacées
Anglais : Pineapple
Espagnol : Piña
Origine : Amazonie
Climat : Tropical
Variétés : Cayenne, Queen, Victoria, Red Spanish, Espagnol, Pernambuco, Sugarloaf

Valeur nutritives (pour 100g de fruit - partie comestible)
Eau (en gr.) 85,3 Vitamine A (en ug) 5,00
Calories (en gr.) 52,00 Vitamine B1 (en mgr.) 0,09
Protides (en gr.) 0,40 Vitamine B2 (en mgr.) 0,03
Lipides (en gr.) 0,20 Vitamine B3 (en mgr.) 2,00
Glucides (en gr.) 13,70 Vitamine C (en mgr.) 17,00
Fibres (en gr.) 0,40
Calcium (en mgr.) 17,00
Fer (en mgr.) 0,50

"L’Ananas, le Roi des fruits parce qu’il est incomparablement plus beau que les autres. C’est pour cette raison que le Roi des Rois lui a mis une couronne sur la tête, marque essentielle de sa Royauté puisqu’à la chute du père il produit un jeune Roi qui lui succède en toutes ses admirables qualités".J-B DU TERTRE (1670).

Ananas
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